article

Mozzarella peyniri nasıl yuvarlanır: doğru yuvarlanma tekniği

mozzarella peyniri yuvarlamak kolay değildir. Peynirin kendisi oldukça yumuşak ve sulu ve masanın üzerinde "kurumasını" sağlasanız bile, peyniri bir spatula veya spatulaya aktarmak çok daha kolay olurdu. Şimdi, günlük olarak uğraşmak zorunda kalmamanız için, mozzarella peynirini yuvarlamak için adım adım bir tarif ekledim. Ayrıca parçalara ayırmak için daha uygun olan toplar şeklinde de hazırlayabilirsiniz.Pizza tarifi sadece temel malzemeleri içerir: domates, mozzarella, mozzarella peyniri ve fesleğen. Peynirin kendisi önce beyazlatılmalı, daha sonra ıslak bir havluyla kurulayın. Bunu yapmazsan, peynir hazır olmayacak. Size mozzarella peynirini yuvarlamanın en basit ve en etkili yolunu gösterdim. Kabak, uykuya dalıncaya kadar masanın üzerinde veya sıcak bir yerde bırakılabilir. Bunu yaptıklarında tekrar uyuyacaklar ve mozzarellanız yuvarlanmaya hazır olacak. Sadece videoyu izleyin! Yardımı olacak!Sonra, peyniri toplara yuvarlamanız gerekir. İlk seferinde işe yaramayabilir. Sadece taşak yap.Ardından, bir protvinek veya tepsi bulun ve peyniri birbirine 2 cm'den daha yakın olmayan bir mesafeye yayın. avucunuzu ıslatmayı ve her topu sırayla nemlendirmeyi unutmayın. Böylece peynir kuru bir kabukla kaplanmayacaktır.Peynirli pizzayı prova ediyorum.Sonra, peyniri bir filmle sarın ya da sadece bir torbaya koyun.Boşlukların yaklaşık 1,5 kat artmaya başlayacağı ana kadar masanın üzerinde veya sıcak bir yerde bırakıyoruz. Peyniri gece boyunca veya buzdolabında en az 12 saat bekletin . Tercihen 6 dereceden fazla olmayan bir sıcaklıkta.Küçük bir hayat kesmek.Mayanın kalitesinden emin değilseniz, o zaman sadece peynirin üzerinde bir kesi. Kesit küçük kabarcıklar gösteriyorsa, maya çalışmaya başladı. Her zamanki gibi sorularınıza ve yorumlarınıza cevap vereceğim! Evdeki tüm lezzetli pizzalar!Lütfen beğenin ve abone olun!))